品名：日本三井製糖 【上白糖】
特色：日本特產的砂糖，普遍在日本當地被廣泛使用，未漂白自然結晶呈現白色，較為細緻、質地濕潤，對西點保濕效果較佳，用於日式甜點製作上，糖的味道會顯得比較凸出和濃郁，烘焙易於上色，較易保存，也可用來烹調料理使用。
用途：適合烘烤麵包、蛋糕
成分：原料糖
食品添加物：無
保存方式：密封並存放至陰涼乾燥處
原產地：日本
品名：日本三井製糖 【三溫糖】
特色：日本特有的砂糖。是製造上白糖後的糖液，經過三次加熱及結晶處理，三溫糖的”三溫”便是由此得名。因為製作過程加熱產生焦糖化的關係，色澤為淺褐黃色，並且和上白糖相比含有較多的礦物類成分，甜味較為濃烈並且有獨特的香氣
用途：經常在日式料理中用來增添風味，或製作甜點與飲調時用來讓口味更有深度
成分：原料糖
食品添加物：無
保存方式：密封並存放至陰涼乾燥處
原產地：日本
品名：日本三井製糖 【細砂糖】
特色：蔗糖純度最高的糖，是全世界最為廣泛使用的糖，性質乾爽
用途：適合製作蛋糕點心等甜點，也適合加入咖啡/紅茶等飲品中
成分：原料糖
食品添加物：無
保存方式：密封並存放至陰涼乾燥處
原產地：日本
品名：日本三井製糖 【中雙糖】
特色：結晶比以上糖都要大顆，也是高純度的砂糖，結晶化噴上焦糖色素，讓顏色呈現淡黃色，因含焦糖，口感豐富，有獨特的風味和清脆口感。
用途：適合製作蜂蜜蛋糕、燒菓子、銅鑼燒等
成分：原料糖
食品添加物：無
保存方式：密封並存放至陰涼乾燥處
原產地：日本
過敏原：無
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