此灰鹽為天然日曬，未經人工烘乾，因此局部可能有些許自然微濕，
此為產品特性並非受潮，在美食界與五星級飯店、高檔西餐廳是頗負盛名較濕的天然海鹽，
此特性並不影響使用與保存，一般而言潮濕範圍不易增加，也不會結塊，可安心使用。
葛宏德粗鹽的收穫期是整個夏季，在東風吹拂和豔陽日曬下，海水漸漸蒸發至約280 g/l的濃度，當粗鹽結晶並且沈澱在泥土上，鹽民會以木製的長柄耙las先將粗鹽推至池邊，然後在推到ladure（以泥土推砌的圓形平台），並且將其留至隔夜瀝乾，到了第二日鹽民會將60 kg的粗鹽移至mulon集中堆積，
未經再製、精製，並且保留其豐富風味的精品鹽，富含鎂以及海鹽特有的風味
適合各式各樣的料理或是當作桌上鹽（TABLE SLAT）使用。
品名：法國葛宏德 天然海鹽
用途：作料理鹽使用，柔和的鹹味，凸顯食材原味可灑在牛排、羊排、豬排或魚排上甜點、巧克力，咖啡中，加一點點綴解膩調酒抹在杯緣，更順口
成分：天然海鹽
食品添加物：無
保存方式：常溫，陰涼乾燥處
原產地：法國
過敏原：無
以消費者收受日起算，至少距有效日期前180日以上
國內負責廠商：台灣巧婦實業有限公司
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