品名:新鮮酵母
用途:麵包、餅乾、饅頭、水煎包….等食品發酵用。
麵包機也可以使用,投料順序:泡開的新鮮酵母放入最底層->水、鮮奶->加入固體配料->高筋麵粉->鹽、糖 (無鹽奶油攪拌10分鐘後再手動投入)
成分:新鮮酵母、水、卵磷脂。
特色:無添加乳化劑,不會臭臭的,可以吃出麵包天然的香氣,也比較不會造成脹氣喔
用量:一般酵母用量3倍,用五倍冰水泡開即可使用。
食品添加物:無
保存方式: 請保持3~5度C冷藏空間
商品保存期限:30天 【每週一進貨,有效日期約2-3週,如有問題請先聊聊詢問】
過敏原:無
以消費者收受日起算,至少距有效日期前14日以上
國內負責廠商:台灣巧婦實業有限公司
負責廠商電話:06-7226004
食品業者登錄字號 D-164878080-00000-2
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